Que es la melamina

¿es segura la melamina?

La melamina /ˈmɛləmiːn/ (escuchar) es un compuesto orgánico con la fórmula C3H6N6. Este sólido blanco es un trímero de la cianamida, con un esqueleto de 1,3,5-triazina. Al igual que la cianamida, contiene un 67% de nitrógeno en masa, y sus derivados tienen propiedades ignífugas debido a su liberación de gas nitrógeno cuando se quema o carboniza. La melamina puede combinarse con formaldehído y otros agentes para producir resinas de melamina. Dichas resinas son un plástico termoestable característicamente duradero que se utiliza en laminados decorativos de alta presión como Formica, vajillas de melamina, suelos laminados y pizarras de borrado en seco. La espuma de melamina se utiliza como aislante, material de insonorización y en productos de limpieza poliméricos, como el Magic Eraser.

La palabra alemana Melamin se acuñó combinando las palabras Melam (un derivado del tiocianato de amonio) y amina[5][6] La melamina, por tanto, no está relacionada etimológicamente con la raíz melas (μελας, que significa «negro» en griego), de la que se forman las palabras melanina, un pigmento, y melatonina, una hormona.

¿es la melamina rompible?

La melamina es una sustancia química que tiene muchos usos industriales. En Estados Unidos, está aprobado su uso en la fabricación de algunos utensilios de cocina, platos, productos de plástico, papel, cartón y revestimientos industriales, entre otros. Además, aunque no está registrada como fertilizante en Estados Unidos, la melamina se ha utilizado como tal en algunas partes del mundo.

La Fundación de Consumidores de Taiwán analizó recientemente una vajilla de plástico fabricada en China y descubrió que contenía melamina en un nivel de 20.000 partes por billón. Este tipo de vajilla se fabrica con una sustancia llamada resina de melamina-formaldehído. Forma estructuras moleculares que se moldean, con calor, para dar forma a la vajilla. Una pequeña cantidad de la melamina utilizada para fabricar la vajilla «sobra» de esta reacción química y permanece en el plástico. Esta melamina sobrante puede migrar muy lentamente fuera del plástico a los alimentos que entran en contacto con la vajilla.

Se ha comprobado que la melamina no migra de la vajilla de melamina-formaldehído a la mayoría de los alimentos. La única migración medida, en las pruebas, fue de algunas muestras (tres de 19 platos y tazas disponibles en el mercado) a alimentos ácidos, en condiciones exageradas (es decir, la comida se mantuvo en la vajilla a 160 oF durante dos horas). Cuando se ajusta a las condiciones de uso reales (zumo de naranja frío mantenido en la vajilla durante unos 15 minutos), la migración sería inferior a 10 partes de melamina por mil millones de partes de zumo.

Qué es la madera de melamina

«Casi todos los productos de plástico disponibles en el mercado de los que tomamos muestras -independientemente del tipo de resina, producto o fuente de venta al por menor- liberaron sustancias químicas con actividad estrogénica detectable de forma fiable, incluidos los anunciados como libres de BPA. En algunos casos, los productos sin BPA liberaban sustancias químicas con mayor actividad estrogénica que los productos que contenían BPA».

Incluso cuando no se trata de alimentos calientes, hay que tener en cuenta la acidez de los vinagres y los productos de tomate. Esta última es la razón por la que el BPA se ha utilizado (y se sigue utilizando en menor medida) en los alimentos enlatados… ¡los tomates disuelven el aluminio! ¿Qué crees que le hacen a esos envases de plástico de la charcutería mientras permanecen en tu nevera durante días?

Técnicamente, la melamina es un producto químico blanco cristalino que no es lo mismo que el plástico. Sin embargo, su uso más común es combinarlo con formaldehído, para crear una resina de melamina que es un tipo de plástico.

Reconocerá al instante lo que es una vajilla de melamina. Tienen un tacto duro y suave como la cerámica, pero pesan mucho menos. Son esos platos y cuencos de plástico que puedes dejar caer al suelo muchas veces sin que se rompan.

Desventajas de la melamina

La melamina /ˈmɛləmiːn/ (escuchar) es un compuesto orgánico con la fórmula C3H6N6. Este sólido blanco es un trímero de la cianamida, con un esqueleto de 1,3,5-triazina. Al igual que la cianamida, contiene un 67% de nitrógeno en masa, y sus derivados tienen propiedades ignífugas debido a su liberación de gas nitrógeno cuando se quema o carboniza. La melamina puede combinarse con formaldehído y otros agentes para producir resinas de melamina. Dichas resinas son un plástico termoestable característicamente duradero que se utiliza en laminados decorativos de alta presión como Formica, vajillas de melamina, suelos laminados y pizarras de borrado en seco. La espuma de melamina se utiliza como aislante, material de insonorización y en productos de limpieza poliméricos, como el Magic Eraser.

La palabra alemana Melamin se acuñó combinando las palabras Melam (un derivado del tiocianato de amonio) y amina[5][6] La melamina, por tanto, no está relacionada etimológicamente con la raíz melas (μελας, que significa «negro» en griego), de la que se forman las palabras melanina, un pigmento, y melatonina, una hormona.